Si tu pars en Floride, il y a un petit détail culturel à connaître absolument… sous peine de passer pour un touriste malpoli (et de te fâcher avec ton serveur) : le système des pourboires, ou “tips”.
💵 Pourquoi les pourboires sont-ils si importants ?
Aux États-Unis, et donc en Floride :
- Le salaire des serveurs est très bas, souvent autour de 2 ou 3 $ de l’heure.
- Les pourboires constituent l’essentiel de leur revenu.
- C’est une habitude culturelle solidement ancrée : laisser un pourboire est considéré comme normal et respectueux.
En résumé : le tip n’est pas vraiment optionnel comme il peut l’être en Europe.
🧾 Comment ça se passe au restaurant ?
Option 1 : Tu remplis toi-même le montant du tip
La plupart du temps, voici ce qui se passe :
- 1. On t’apporte l’addition avec le montant de ta note.
- 2. Le serveur revient avec la machine à carte ou te laisse un ticket.
- 3. Sur le ticket, il y a une ligne « Tip » où tu indiques combien tu souhaites laisser (en dollars ou en pourcentage).
- 4. Tu ajoutes le total final toi-même.
Option 2 : Le tip est déjà inclus
Dans certains restaurants (surtout touristiques) :
- Le tip peut être ajouté automatiquement à la note, sous la ligne “Gratuity included”.
- Le pourcentage varie souvent entre 15 % et 20 %.
👉 Vérifie bien ta note avant d’ajouter un autre pourboire.
Sinon, tu risques de payer deux fois !
📊 Combien laisser comme pourboire ?
✅ Standard : 15 % à 20 % du montant hors taxes.
✅ Excellent service : jusqu’à 25 %.
✅ Service décevant : jamais moins de 10 %, sauf cas extrême.
Même si le service t’a paru « normal », laisser zéro n’est pas bien vu et est souvent interprété comme un mécontentement sérieux.
💡 Mes conseils :
✔️ Vérifie toujours si le tip est déjà inclus.
✔️ Si ce n’est pas précisé, laisse 15 % minimum.
✔️ Prévois un peu de cash au cas où le terminal de paiement ne propose pas d’option pour entrer le tip.
✔️ Si tu as un doute sur le calcul, sache que beaucoup d’addition indiquent déjà 15 %, 18 % et 20 % en bas du ticket.
✈️ En résumé :
En Floride (et aux USA en général) :
- Le pourboire n’est pas facultatif, c’est la norme.
- Il varie généralement entre 15 % et 20 %.
- Parfois, il est déjà inclus dans l’addition, donc ouvre l’œil !
👉 Astuce voyageur :
Si tu as peur d’oublier ou de mal calculer, télécharge une app de calcul de tips (il en existe plein, même gratuites) ou prends l’habitude de multiplier la note par 1,15 ou 1,20.
